Masopust – projektový den

V pátek před jarními prázdninami 10. 2. se od brzkých ranních hodin po škole začala linout vůně čerstvě vyhněteného kynutého těsta, poté vůně čerstvě smažených koblížků.
Děti ze všech ročníků měly na ten den připravený projektový den na téma Masopust. Bylo to brzy, ale děti již ví, až už u nich 18. 2. zazvoní masopustní průvod včele s medvědem a medvědářem, co to všechno znamená.
Děti z 1. a 2. ročníku nejdříve zjistily, původ masopustního veselí. Že je to pohyblivý svátek, který zahajuje 40denní půst před Velikonocemi, a že vlastně ukončuje období plesů, veselic, zabíjaček a lidových tancovaček. V minulosti masky v průvodu představovaly tradiční řemesla. Bohatá hostina předurčovala čas půstu – jedlo se hodně masa (zabijačka) a také pečiva (koblížky, milosti apod.)
Žáci z 3., 4. a 5. ročníku si v tomto čase naopak nachystali svá těsta. Pečlivě připravené suroviny si ve skupinkách navážili, naměřili, a nakonec také vymísili těsta. Ta nechali odpočinout, aby krásně vykynula.
Poté se do jídelny přesunuli „maloši“. Ti se pustili do míchání tvarohových koblížků – toto těsto nekyne. Je možné tedy ihned smažit. I naši „malí kuchaři“ se pustili ve skupinkách měřit, vážit a míchat. Pak opatrně (pod dohledem) smažili koblížky. Hotové je obalovali ve směsi cukru a vanilkového cukru. Chutnaly báječně – někomu nestihly ani pořádně vychladnout(vzorek pro mamku a taťkutaky nezbyl).
Po našich „malých kuchařích“ nastoupili „veloši“. Těsta měli krásně nakynutá, tak mohli dodělat své dobroty. Těsto, které si připravili, nebylo zcela tradiční. Byly to Holandské koblihy a do těsta se přidávalo nastrouhané jablko a rozinky. Koblížky se tak nemusely plnit marmeládou. Na závěr se také obalovaly v cukru, do kterého jsme přidali skořici.
Co jsme dělali, když jsme nesmažili koblížky? Děti z 3., 4. a 5. ročníku si vyráběli masopustní škrabošky – do průvodu se budou hodit. A děti z 1. a 2. ročníku si vyráběly největšího maskota všech karnevalů a rejů masek – veselého klauna.
Den byl plný zajímavých činností, při kterých jsme se naučili nové dovednosti a získali také nějaké zkušenosti. Věříme, že si všichni den užili a těší se na další podobné akce.
Děkuji všem, kteří se zúčastnili a podpořili tak činnosti dětí a to paní učitelky Helenu Šůstalovou, Evu Vymětalíkovou, paní asistentky Renatu Gajduškovou a Janu Štůralovou a v neposlední řadě naše hospodyni Ludmilu Bobkovou.